5月の珈琲豆半額セールのお知らせ

今月の珈琲豆半額セールのお知らせです。

5月3日(月)〜5月14日(金)PM9:00までがご予約期間
5月10日(月)〜5月16日(日)までがお引き渡し期間となります。
商品は予約をしていただき、二日後以降のお引き渡しとなります。

ご注文方法は
1:TEL 024-523-4035までに電話注文
2:注文書をDLしていただき、FAX送信
3:お問い合わせフォームより、珈琲豆の注文
※こちらは通販用の申し込み案内となります。商品はセール終了後に一括発送となります。
4:LINEトークでのご注文
※上記の注文はPM9:00までにお願いします。
PM9:00以降のご注文は次の日の受付となりますので、受け取り日にお気をつけ下さい。

■こちらから折り返しお電話をする場合がございます。
その際は024-522-4001の番号からおかけします。

■DLはこちら:珈琲豆注文書
※右クリックでリンク先のファイルをダウンロードして下さい。

今回のスペシャリティ

エチオピア イリガチャフG-1 ハニー
(花のような香りと鮮やかな酸味。)
エチオピア産の最高級品であるイリガチャフは果肉を取り除いてから乾燥させる水洗式が 一般的。しかしこれはミューシレージと呼ばれる果肉(パルプ)を除去せずに乾燥させたハニ ープロセスと呼ばれる精製方法を用いており、ナチュラルのようなフルーティなフレーバー を持ちながら、クリーンな味わいを楽しむことができます。

・エチオピア グジ ブク ブレストヴァレー(歓喜の谷)
(フローラルで甘く、最後まで続く余韻。)
Buku農園では、土壌・雨量・標高・気温・水捌け・風向きを熟知し最も適した 品種を種から育苗し、手仕事で植えるところからスタートします。熟度の高い実を 、日数をかけて天日乾燥することで、長期間の保管に耐えうる品質を実現し、収穫 から果肉除去・発酵・水洗と乾燥棚に並ぶまで、計7回の選別工程で徹底的に欠点 豆を除去します。

・エルサルバドル マラカラ ブルボン
(ブルボン特有の豊かな香りと爽やかな後味。)
生産地のサンタアナ アパネカ ラマテペックは、エルサルバドルで良質なコーヒ ー産地として知られるサンタアナ火山の斜面にあり、火山性の土壌と太平洋の影響 を受け素晴らしい微気候をもたらします。 農園の起源は130年前の1888年にさかのぼり、2005年以降は、4代目が引き継 いでいます。特にピッキングには力を入れ、ピッカーの教育には力を入れています。 それは皆の一年間の努力を無駄にせず最良のコーヒーを作る為のものです。